مغز تخمه آفتابگردان نمکی
نام محصول: مغز تخمه آفتابگردان نمکی
مشخصات محصول: محصولی تازه بدون مواد نگهدارند
اوزان موجود برای بسته بندی بسته:
2±35گرم
جنس بسته بندی اولیه:
سلفون
تعداد در کارتن: 24 عدد در کارتن
محتویات: مغز تخمه آفتابگردان، روغن گیاهی، نمک
نام محصول: مغز تخمه آفتابگردان نمکی
مشخصات محصول: محصولی تازه بدون مواد نگهدارند
اوزان موجود برای بسته بندی بسته:
2±35گرم
جنس بسته بندی اولیه:
سلفون
تعداد در کارتن: 24 عدد در کارتن
محتویات: مغز تخمه آفتابگردان، روغن گیاهی، نمک
تخمه آفتابگردان میوه گل آفتابگردان است. آفتابگردان گیاهی یکساله و داراي ساقه راست به ارتفاع 2 متر که در بسیاری از کشورها کشت میشود. در واقع یکی از مهمترین محصولات روغنی جهان تخمه آفتابگردان میباشد. تخمه آفتابگردان حاوی تعداد زیادی از انواع ویتامینها و مواد معدنی است که به حفظ کارکرد بهینهی بدن کمک میکنند. تخمه آفتابگردان منبع عالی ویتامین E یا گاما توکوفرول که یک آنتی اکسیدان قوی است شناخته میشود، علاوه بر این غنی از اسید لینولئیک، فیبر، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامینهای B، فیتواسترول، مس، تیامین، فسفر و سلنیوم میباشد. آفتابگردان به دو نوع روغنی و نوع غیرروغنی (آجیلی) تقسیم میشود. نوع آجیلی از درصد روغن کمتري برخوردار است. طبع تخمه آفتابگردان گرم و خشک میباشد. امروزه تخمه آفتابگردان را به صورت تخمه آفتابگردان خام در سالاد و تخمه آفتابگردان بو داده را به عنوان تنقلات استفاده میکنند
جدول حقایق تغذیهای مغز تخمه آفتابگردان خام در 100 گرم
مغز تخمه آفتابگردان | |
به ازای مصرف 100 گرم | |
kcal 657 | |
فاکتورهای ریز مغذی | میزان موجود |
پروتئین | 21g |
چربی کل | 56.1g |
کربوهیدات کل | 17.1g |
کلسیم | 78mg |
آهن | 5.2mg |
ویتامینB6 | 0.76mg |
منیزیم | 358mg |
فسفر | 750mg |
پتاسیم | 689mg |
فواید تخمه آفتابگردان:
- کاهش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی ـ عروقی
- کاهش ریسک ابتلاء به سرطان
- کاهش فشار خون و سردردهای میگرنی
- کمک به سلامت استخوانها
- جلوگیری از سرطان
- جلوگیری از پوکی استخوان و گرفتگی عضلات
- کمک به کنترل سطح قند خون
- کمک به بهبود گوارش